Se realiza a base de leche de res o de cabra aunque también se puede emplear el yogur y la leche de soja. ¿Para qué sirve el kéfir? El intestino está habitado por bacterias buenas y malas. Cuando hay ...

¿Qué es el kéfir o “yogurt de pajaritos”? El kéfir es originario del este de Europa y suroeste de Asia y su nombre procede de la palabra turca keyif, que significa “sentirse bien” después de comer. Es ...

Hacer yogur en casa ya no es solo para expertos. Cada vez más personas buscan alternativas saludables y sostenibles para sus desayunos y snacks, y el kéfir y el yogur casero son opciones estrella.

El kéfir es un producto fermentado a base de leche, reconocido por sus propiedades para la digestión por su gran cantidad de bacterias y levaduras beneficiosas para el organismo. Esta bebida tiene ...

El kéfir -en Chile conocida como “yogurt de pajaritos”- es una deliciosa bebida fermentada originaria de los países del Cáucaso. De aspecto similar al yogur, el kéfir es excelente para tratar diversos ...

La tradición es regalar el kéfir o búlgaros, ya que siempre se reproducen. Te contamos acerca de los beneficios y origen de este líquido. La tradición dicta que los búlgaros o kéfir se regalan, pues ...

El kéfir ha llegado a nuestras vidas para quedarse. Su parecido al yogurt líquido crea más que una confusión, aunque entre ambos existen evidentes diferencias tal y como explica el nutricionista Luis ...