La saison du maïs bat son plein, et Manon Houle propose des idées pour en profiter sans nécessairement croquer dans l'épi! Vous pouvez doubler la quantité de fromage dans la sauce vous servir de cette ...

Plat traditionnelle de la cuisine italienne, la polenta est servie ici avec une sauce tomate aux fruits de mer. Découvrez comment préparer facilement la semoule de maïs et la sauce tomate aux calamars ...

Délicieuse et polyvalente, cette polenta est parfaite pour servir un repas sans viande. Servez cette recette avec les tomates cerises et portobellos rôtis. Nous vous conseillons de précuire la polenta ...

Préparez les légumes verts: épluchez les asperges vertes et coupez-les en deux. Plongez-les dans une eau bouillante avec les petits pois durant 5 min. Egouttez et réservez dans un saladier d'eau ...

125 g de farine de maïs, 150 g d’eau, sel et poivre, ½ c à c de beurre + sauce au vin (voir recette) Mettre l’eau dans une casserole, saler, poivrer et porter à ébullition puis y verser la farine.

Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon émincé et la pancetta avec 2 c. à soupe d’huile d’olive pendant quelques minutes. Ajoutez le céleri coupé en dés, le romarin et le laurier. Enlevez les ...

Polenta, sauce «bolo» express au cochon Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet vous propose cette semaine la recette de la polenta, sauce «bolo» express au cochon.Découverte du jour : des ...

Chaque samedi, La Table des bons vivants vous propose des recettes hautes en couleurs. Aujourd'hui, la cheffe Georgiana Viou vous propose une recette de polenta, légumes de printemps et sauce ...

Résumé Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet propose cette semaine la recette de la polenta, sauce "bolo" express au cochon. Découverte du jour : des merveilles artisanales fabriquées en ...