Le welsh, ou welsh rarebit, est un plat réconfortant originaire du Pays de Galles qui a su trouver sa place dans la cuisine du Nord de la France, notamment dans la région des Hauts-de-France. Ce plat ...

Le welsh, ou welsh rarebit, est un plat réconfortant originaire du Pays de Galles qui a su trouver sa place dans la cuisine du Nord de la France, notamment dans la région des Hauts-de-France. Ce plat ...

Le welsh, ou welsh rarebit, est un plat réconfortant originaire du Pays de Galles qui a su trouver sa place dans la cuisine du Nord de la France, notamment dans la région des Hauts-de-France. Ce plat ...

Préchauffez le gril du four à la chaleur maximale et chemisez une plaque à four de papier cuisson. Versez la bière dans une casserole moyenne. Portez à ébullition et maintenez celle-ci 1 mn pour que ...

Lille s’apprête à célébrer l’un de ses plats les plus emblématiques : le Welsh. Pour la première fois installé à la Gare Saint-Sauveur, le Welsh’Fest 2025 annonce un week-end XXL entre concours ...