Homemade Salami | Steve Lamb
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YouTubeRiver Cottage
Homemade Salami | Steve Lamb
Making your own salami is easy. Let Steve guide you through. INGREDIENTS: - minced shoulder of pork (2.5kg) - 3% salt to the weight of the meat (75g) - chilli (30g) - cracked black peppercorns 40g - orange zest (1 orange) - 350ml wine - sausage casings Buy Gill's Pigs & Pork handbook now! http://goo.gl/eOOuyl Pig in a Day course at River ...
已浏览 102.8万 次2015年3月25日
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Italian Genoa Salami (Step by Step Instructions)
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Calabrese Style Dry Cured Salami Recipe - Glen And Friends Cooking - How To Make Salami At Home
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Salami Recipes
Mastering Salami: Fermentation Secrets Revealed
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Mastering Salami: Fermentation Secrets Revealed
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已浏览 1086 次2024年9月7日
La rutina de hoy incluye receta 👇✨ Salami guisado Ingredientes: \t•\tSalami (usé Don Pedro) \t•\tCebolla \t•\tAjí cubanela \t•\tAjo \t•\tPasta de tomate \t•\tPuré de tomate \t•\tAlcaparras (opcional) \t•\tUn toque de azúcar \t•\tCilantro \t•\tSal, pimienta, ajo y cebolla en polvo Preparación: \t1.\tSofríe el salami en un poco de aceite de oliva. \t2.\tAgrega la cebolla y el ají cubanela y cocina hasta que la cebolla esté translúcida. \t3.\tIncorpora el ajo y deja que se cocine unos segundos. \t
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La rutina de hoy incluye receta 👇✨ Salami guisado Ingredientes: \t•\tSalami (usé Don Pedro) \t•\tCebolla \t•\tAjí cubanela \t•\tAjo \t•\tPasta de tomate \t•\tPuré de tomate \t•\tAlcaparras (opcional) \t•\tUn toque de azúcar \t•\tCilantro \t•\tSal, pimienta, ajo y cebolla en polvo Preparación: \t1.\tSofríe el salami en un poco de aceite de oliva. \t2.\tAgrega la cebolla y el ají cubanela y cocina hasta que la cebolla esté translúcida. \t3.\tIncorpora el ajo y deja que se cocine unos segundos. \t
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