perogies recipe
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perogies recipe
Ingredients For the Dough: 2 cups all-purpose flour 1/2 teaspoon salt 1 large egg 1/2 cup sour cream 1/4 cup unsalted butter, softened For the Filling: 2 cups mashed potatoes 1 cup shredded cheddar cheese 1 small onion, finely chopped and sautéed Salt and pepper to taste
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3 comments | sharing my family’s pierogi recipe — or as I’ve always said, perogies  If you grew up in a Pennsylvania Dutch town, you get it. This one’s been in my family for generations and making it for my Montana family truly warms my heart. We’re just getting started here — stay tuned for Part 2, because things get messy (in the best way) 凜 | happyandholistic | Facebook
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